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气温不断下降蔬菜长势缓慢,部分蔬菜每斤涨了一块多

近几日,德州开启了降温模式,多数蔬菜价格出现小幅上扬。1月4日,记者走访多家菜市场发现,冷空气来袭,蔬菜的生长、采摘受到了不同程度的影响,供应有所减少,部分蔬菜平均每斤上涨1至2元。

“尖椒现在批发价每斤涨至5元,比前几日涨了近2元,黄瓜和西葫每斤的批发价也涨了1元多。”菜市场的孟师傅介绍,因为受天气影响,很多蔬菜批发价格上涨,涨价最多的除了叶类菜,就是黄瓜、西葫和尖椒,其中尖椒涨价最多。

“总体而言,叶类菜涨价最多,像菠菜现在能卖到2.5元一斤,比前两天每斤涨价1元。”吴师傅常年从事卖菜生意,他说,整体蔬菜市场已经进入一个“涨价区间”,这种情况可能会持续到过年,直到年后,菜价则再出现滑落至平稳。

在东地路便民批发市场的李师傅称,因为天气变冷,确实造成部分蔬菜上涨,但涨幅并不高,“冬季的蔬菜几乎都是大棚菜,本身成本就很高,特别是一遇到雨雪天气,一般情况都会有较大涨幅。”

在黑马农贸市场经营的蔬菜批发的的韩先生告诉记者,以海南过来的奶油菜为例,12月底,奶油菜的价格只要55元一盒(一盒40斤),现在批发价格要到80元一盒(一盒40斤)。“主要原因是运输成本提高,南北方温差大,要保障运输途中的温和环境。”

此外,位于平原县凤楼镇一处温室大棚里的黄瓜受降温影响,出现生长缓慢,产量减少的现状。负责人郭先生称,室外温度较低,保障蔬菜的品相质量同时,蔬菜生长周期会有所增加,大棚里的蔬菜产量减少,冬天出现涨价很正常。

李女士在一家化工厂工作,为了满足身体营养需求,蔬菜和水果是全家必备品。她告诉记者,可能是受天气变化的影响,近期,明显感觉蔬菜和水果价格在上涨,“土豆、山药这些常规蔬菜还好些,像菠菜、茼蒿这种绿叶菜,明显能感觉到涨价不少。”

李女士举例称,以往买一斤苹果也就三四元钱,现在一斤品相不错的红富士,达到了五六元钱,“估计也是因为快过年了,蔬菜和水果进入了一个涨价期,所以我打算提前买一些,将一些容易储存和放置的屯起来。”

而居住在阳光花园的张女士认为,冬天天气转冷时菜价都会上涨,感觉今年涨价的时间和去年差不多,涨幅也不是很大,所以目前感觉可以接受。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘潇 朱迎雪)

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